素材追求の青魚缶詰【“とろ”缶シリーズ】 旬のサバの旨味と栄養が ギュッと詰まった『とろさば味噌煮』缶
秋冬頃、脂がのって旨味が増す秋鯖の中から、しめ鯖サイズと言われる(平均)約400g級以上を厳選して作った鯖みそ煮。
※年ごとの水揚げ状況によっては、350g程のサイズも入る年もあります。
味付は、国産はだか麦使用した麦合わせ味噌と喜界島の粗糖、一年半以上醸造した深みのある国産丸大豆醤油だけで骨まで柔らかく煮込みました。しっとりとした甘さとコクのある味噌ダレと、脂ののった秋さばとの相性が抜群に合う逸品です。
● 「とろさば」は株式会社千葉産直サービスの登録商標(第5647225号)です。
● 本製品の原料には、年間とおしても旬の限られた、脂の乗った美味しい
サバ(真鯖主体)だけを使用します。生産限定品(生産目安:11~12月前後)
● 背びれが固い場合がありますのでご注意ください。
■商品概要
商品名 | とろさば みそ煮 |
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メーカー | 千葉産直 |
内容量 | 180g |
原材料 | さば(銚子港水揚げ[マサバ主体]) みそ(国産はだか麦使用の麦合わせ味噌) 砂糖(喜界島粗糖) 醤油[ヤマヒサ/大豆(国産) 小麦(国産)、食塩] |
賞味期限 | 開封前:3年、開封後:お皿等に移し、蓋をして冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 |
備考 | 切り口を手で切らないようにご注意ください。 開缶の際は液汁の飛び散りにご注意ください。 直接火にかけないでください。 |
栄養成分表示 100gあたり(目安)
エネルギー | エネルギー 223kcal |
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たんぱく質 | 17.9g |
脂質 | 13.9g |
炭水化物 | 6.5g |
食塩相当量 | 1.2g |
カルシウム | 220mg |
EPA | 1220mg |
DHA | 1740mg |